HECHOS
Primero: El 01/12/2005 se concede a GARCÍA TORIBIO, YAHARA ALTAGRACIA, autorización sanitaria de funcionamiento
EM10.2315/CS para la actividad de CARNICERÍA en el establecimiento sito en C/Mare de Deudel Roser (De La) n.º 15 ATZENETA DEL MAESTRAT (CASTELLÓN).
Segundo: En acta de inspección n.º015493 de fecha 22/04/2008 formalizada en el establecimiento citado consta que ha cesado en la actividad.
Tercero: Con fecha 06/06/2008 se informa al interesado de que se va a elevar a la Directora Territorial de Sanidad propuesta de anulación de la autorización sanitaria por haber cesado la actividad, y se concede un trámite de audiencia de 10 días de acuerdo con el art.84 de la Ley 30/1992 de Régimen Jurídico de las Administraciones Públicas y del Procedimiento Administrativo Común.
Cuarto: Transcurrido el mencionado plazo no se han presentado alegaciones. Ante estos hechos son de consideración los siguientes FUNDAMENTOS DE DERECHO Primero: La competencia para resolver el presente procedimiento está atribuida a la Directora Territorial de Sanidad, según el artículo 4 en relación al artículo 6 de la Orden de 6 de junio de 1997 de la Consellería de Sanidad sobre autorización de Establecimientos Alimentarios Menores.
Segundo: El artículo 6 de la Orden de la Conselleria de Sanidad de 6 de junio de 1997, dispone que la autorización sanitaria de funcionamiento podrá ser anulada en cualquier momento por motivos de exactitud de los datos, lo que se produce en el presente expediente al haber cesado la actividad.
Vistos los preceptos citados y demás de general aplicación. RESUELVO Anular la autorización sanitaria de CARNICERÍA número EM10.2315/CS.
La presente resolución no pone fin a la vía administrativa y contra la misma puede interponerse recurso de alzada ante el Director General de Salud Pública, en el plazo de un mes a contar del día siguiente, a aquel en que se notifique la presente resolución conforme disponen los artículos 114 y siguientes de la Ley 30/1992.
Castellón, 4 de agosto de 2008.- La Directora Territorial de Sanidad, Elvira BoschReig.- El Secretario de la Dirección Territorial, EnricForneri Valls. 9872